www.americanwine.dk

November 2017

Åbent Hus
Fredag d. 17. November  kl. 15-18 og lørdag d. 18. November kl. 14-16

Amerikansk vinlager
Tuborg Parkvej 10
2900 Hellerup
Kør ned i parkeringskælderen
 
Kom til åbent hus og smag på vinene fra ugens vinbrev. Det kan være en ide at reservere den vin du ønsker da vinene kan blive udsolgt.
 
Det er selvfølgelig også muligt at købe alle de andre spændende amerikanske vine og spiritus ved åbent hus.
Hvis du er interesseret i at holde dig opdateret på hvilke vine der findes på vinlageret, kan du få tilsendt den nyeste vinliste per mail.
 
Vinene kan også leveret til privat-eller firmaadresse ved større bestillinger. Kontakt Keld Johnsen for nærmere information om dette.
 
Ønsker du at afholde en vinsmagning for dine kollegaer, dit firma eller venner er dette muligt på vinlageret. Ring for at høre nærmere om dette.


Thanksgiving middag
La Banca
Torsdag d. 23 November kl.18

 Thanksgiving er USA's største helligdag og bliver fejret den 4 torsdag i november.
Americanwine.dk afholder i år i samarbejde med La Banca Thanksgiving middag. La Banca er ejet af Jens Gudmondsson som i sin tid stod bag MS Amerika. Lokalerne hvor La Banca ligger har i sin tid huset Hellerup Bank men er i dag et flot selskabslokale hvor der bliver holdt spændende arrangementer.
Denne aften byder selvfølgelig på den velkendte Thanksgiving middag hvortil der serveres spændende amerikanske vine.
Jeg vil som altid fortælle om vinene og vinhuset bag undervejs.
Læs mere - klik her.



Med Venlig hilsen
Keld Johnsen
Americanwine.dk

+45 4038 4480 | madvin@post9.tele.dk | keld@americanwine.dk

www.americanwine.dk

Facebook - klik her

Member of AmCham Denmark

Ugens dagligvin

Long Barn Winery, Zinfandel 2015, Californien
85. kr. pr. flaske
70 kr. pr. flaske ved 6+ flasker
 

Long Barn producerer denne Zinfandel i det solbeskinnede Sonoma County. En intens og  klassisk Californisk  Zinfandel med smag af solbær, sorte kirsebær og cedertræ.
Vinen dyrkes på marker der er ejet af Camomi winery, og bliver lavet
af deres vinmager
Serveres til grillet svinemørbrad, Chili Con Carne eller Meat Loaf.

 

Ugens Hit

Bernard Griffin Winery, Cabernet Sauvignon-Merlot 2014, Washington State
95 kr. pr. flaske
85 kr. pr. flaske ved 6+ flasker
 

Bernard Griffin er et af de ældste vinhuse i Washington State, som stadig laver vine AF høj kvalitet til rimelige penge.
Denne er deres Bordeaux blend på druerne Cabernet Sauvignon, Merlot.
Vinen har lige vundet dobbelt guld medalje i Cascadia Wine Competition.
Der er en intens smag af solbær, tørret tranebær,
ristede hasselnødder og blomme.
Perfekt til efterårets retter som Forloren Hare, oksehaler og pasta bolognaise.

Ugens kasse

Thanksgiving kassen
1200 kr. for en kasse med 12 flasker
 

I denne uges kasse får du 12 spændende vine til din Thanksgiving middag. Thanksgiving fejres altid den fjerde torsdag i november. Dagen var oprindeligt en dag hvor høsten blev fejret men i dag er det den største amerikanske helligdag som bruges med familie og venner hvor man samles om en god middag og god vin.
 
2 x Brotherhood, Sparkling Blanc de Blanc, New York
 3 x CaMomi Winery, Chardonnay 2015, Napa Valley Californien
3 X Kestrel Winery, Lady in Red 2007 Magnum, Washington State
1 x Quady Winery, Vintage Port 2006, Californien

Andre spændende vine fra vinkælderen

CaMomi Winery, Chardonnay 2015, Napa Valley, Californien
95 kr. pr. flaske
90 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


CaMomi Winery er et italiensk inspireret vinhus i Napa Valley ejet af tre italienere. CaMomi er italiensk for ”House of Momi” og Momi er navnet på ejernes familiehjem i Italien. CaMomi har sine egne marker og har derfor selv fuld kontrol med vindyrkningen hvilket giver kvalitets vine.
En raffineret og elegant klassisk Napa Valley Chardonnay lagret hovedsageligt på franske fade som giver en afdæmpet fadsmag. Vinen er frisk i smagen og med lime, papaya, stikkelsbær og en god mineralitet.
Denne lækre Chardonnay skal servers til rejer, gravad laks
og dampet hvid fisk.

Girard Winery Sauvignon Blanc 2015, Napa Valley
 135 kr. pr. flaske
110 kr. pr. flaske ved 6+ flasker


Girard Winery blev startet i 1975 af Steve Girard og blev i 2000 overtaget af vinmageren Pat Rooney, som har en lang historie inden for vin, han har bl.a. arbejdet hos Kunde Winery. Girard er et af Napas top vinhuse som laver super vine og anses af mange som værende et af de
bedste huse i Napa Valley.
Størstedelen af vingårdens vine dyrkes i Napa Valley men Girard Winery har også marker i Russian River i Sonoma.
Denne klassiske Napa Sauvignon Blanc, har en intens og raffineret smag af modne æbler, druer, mango og Papaya og med et strejf af egefad.
Serveret til grillet fisk, brisler og friske salater med skaldyr.

Rabbit Ridge Winery, Petite Sirah, 2013, Paso Robles, Californien
125 kr. pr. flaske
100 kr. pr. flaske ved 6+ flasker
 

En super saftig Petite Sirah fra Rabbit Ridges der ligger i Paso Robles, den  meget varme del af Californien.
Hvis man er til kraftig Californisk rødvin er denne sagen! Det er en yderst kraftig og intens rødvin med 15,9% alkohol og med masser af mørke bær, hyben, tranebær, kogt blomme, lidt lakrids og mørk chokolade.
Perfekt vin til oksekød, efterårets vildt og mexicanske pandekager.
BR Cohn Winery, Pinot Noir 2015, Sonoma County, Californien
175 kr. pr. flaske
150 kr. pr. flaske ved 6+ flasker
 

BR Cohn er et klassisk vin hus i den varme del af Sonoma.
Vinhuset blev startet for mere end 40 år siden og holder stadig den høje kvalitet og med vin på egne marker. Vinen dyrkes på miljøvenlig og bæredygtig vis.
En elegant og raffineret Pinot Noir med lyse toner og smag af tørret hindbær, blomme og rabarber.
Drikkes til kalvekød, hanebryst og de lette kødretter.

Ugens topvin

Spottswoode Winery, Cabernet Sauvignon 2013, Napa Valley, California
1000 kr. pr. flaske
 
BEMÆRK: Meget begrænset antal.
 

Vingården der ligger til grund for Spottswoode blev grundlagt i 1882 af George Schonevald. Vingården fik senere sit endelige navn af Mrs. Albert Spotts som ejede ejendommen og grunden fra 1910 til 1972. Vingården blev herefter opkøbt af Mary Weber Novak. . I dag drives Spootswoode af
Marys to døtre Beth og Lindy.
Den første Cabernet Sauvignon blev produceret I 1982, og denne drue er sidenhen blevet vingårdens varemærke. Spottswoode producerer vin på ca. 40 hektar vinmarker. Størstedelen af de 40 hektar går til dyrkningen af Cabernet Sauvignon og de resterende hektar
går til Cabernet Franc, Petit Verdot,
Parker siger om Spottswoode ” I always think of Spottswoode as the Chateau Margaux of Napa”, hvilket må siges at være noget af et kompliment!
Denne Cabernet har en flot rød/lilla farve og masser af duft og smag af lakrids, hindbær og brombær. Parker giver vinen 99+ og siger bl.a. ”This is another killer effort from Spottswoode.”
Vinen har et super gemme potientale men den kan også sagtens drikkes nu hvis man ikke kan vente – server den så til det bedste af det bedste såsom amerikanske oksemørbrad.

 

Ugens Restparti

Rest. Rabbit Ridge , Cabernet Sauvignon 2013, Paso Robles,
  med skadet etiket til speciel pris
75 kr. pr. flaske
Før pris: 135 kr.
Flasker tilbage: 40

 
Da etiketterne på denne vin er blevet skadet på lageret sælges de nu til en super pris. Vinen fejler intet, det er blot etiketten der ikke
ser ud som normalt.

 




Vinsmagninger
 
Husk at du/I kan afholde vinsmagninger for dit/jeres firma, venner og kollegaer på vinlageret, privat eller i jeres firma.
Ved disse smagninger smages der på 10-12 forskellige vine og jeg vil fortælle om hver vin og vinhuset bag.
 
Send en mail og få et tilbud




Amerikanske vin middage på det flotte Moltkes Palæ. Det vil også være muligt at afholde private middage, vinsmagninger, receptioner, firmamøder etc. med amerikansk mad og vin.
Se mere på www.americanwine.dk eller ring for mere information.
 

 

 
www.americanwine.dk ved Keld Johnsen  ·  Tuborg Parkvej 10   ·  2900 Hellerup

Tlf.: 4038 4480 · keld@americanwine.dk 

Kør ned i P-kælderen ved P-pladserne
 

ěnsker du ikke flere nyhedsbreve, skal du blot klikke her.